HAPPYLAND DISCOUNT CARD

CYPRUS              SUPPORTED BY    Pancyprian Federation of Leisure Centers

HAPPYLAND DISCOUNT CARD

CYPRUS              SUPPORTED BY    Pancyprian Federation of Leisure Centers

VEGAN RECIPE 002 VEGAN SACH

Πιπεριές τριών χρωμάτων 

Μελιτζάνα

Κρεμμύδια

Κολοκυθάκια

Μανιτάρια

Πατάτες

Ντομάτες

Αγγουράκια τουρσί.

Three colors of peppers

Εggplant

Οnions

Ζucchini

Μushrooms

Potatoes

Tomatoes 

Pickled cucumbers

Πλένουμε και καθαρίζουμε τα λαχανικά .

Κόβουμε σε μέτρια κομμάτια και τα βάζουμε στο τηγάνι όλα μαζί προσθέτοντας αλατοπίπερο και λίγο νερό .

Μόλις τραβήξουν το νερό προσθέτουμε λάδι και τα τηγανίζουμε ελαφρώς , μέχρι να ροδίσουν.

Έτοιμο για σερβίρισμα .

Wash and clean the vegetables.

Cut into medium pieces and put them in the pan all together, adding salt , pepper and a little water.

Once they draw the water, add oil and fry them lightly, until they turn brown.

Ready to serve.

BALKANIKA MEXAHA RESTAURANT

Το πλήρες πιάτο με την αυθεντική συνταγή μπορείτε να το απολαύσετε στο BALKANIKA MEXAHA RESTAURANT >>

You can enjoy the complete dish with the original recipe at BALKANIKA MEXAHA RESTAURANT >>



VEGAN RECIPE 001 QUINOA SUPERFOOD SALAD

ΣΑΛΑΤΑ  QUINOA SUPERFOOD 

1 φλιτζάνι λευκή κινόα

Ροκα

Ρόδι

Καρύδια

Ξερα συκα

Goji Berries

Πράσινο μήλο

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα μπολ σερβιρίσματος. Διακοσμήστε με νιφάδες αμυγδάλου και το αγαπημένο σας γλυκόξινο ντρέσινγκ.

QUINOA SUPERFOOD SALAD

1 cup white quinoa

Rocket

Pomegranate

Walnuts Dried Figs

Goji Berries

Green Apple

Mix all the ingredients in a serving bowl. Decorate with Almond Flakes and your favourite sweet and sour dressing.

OLIVETIO RESTAURANT

Το πλήρες πιάτο με την αυθεντική συνταγή μπορείτε να το απολαύσετε στο OLIVETIO RESTAURANT >>

You can enjoy the complete dish with the original recipe at OLIVETIO RESTAURANT >>